Новости

20
июл

Новые методы приготовления блюд от «Rationall»

Компания «RATIONAL» презентовала новое  решение в контроле приготовления блюд дистанционно. Облачное решение Connectеd Co0cing позволяет контролировать приготовление 800 порций на трех кухнях. Одним нажатием кнопки повар получает доступ к аппаратам сети и может контролировать процессы приготовления удаленно. С помощью Push-сообщений можно отследить загруженность аппаратов и скорректировать производственные процессы. Инновационное решение в контроле приготовления блюд, поможет по новому взглянуть на работу кухни и расширить производственные масштабы.

09
июл

Еще один премиальный бренд добавился в наш ассортимент

В офисе нашей компании прошла презентация техники класса премиум «Convotherm». Отличительной особенностью пароконвектоматов «Convotherm» являются инжекторные модели серии mini mobil не требующие подключения к воде и канализации, там где того требует помещение. Широкий модельный ряд (52 базовые модели) с бойлерным, а также инжекторным парообразованием, позволяет установить оборудование под любые функциональные потребности кухни. Запатентованная  замкнутая система Advance Close System+(ACS)-создает повышенное давление внутри камеры, Система с помощью сложного водяного затвора поддерживает избыточное давление внутри камерыи предотвращает потерю тепла и влаги. ACS+ позволяют осуществлять совместное приготовление нескольких абсолютно разных блюд (например рыбу, овощи,круассаны ), с оптимальным результатом и максимальной отдачей. Аппараты компании «Convotherm»- выбор Жан Поля Боккюза — ведущего французского шеф-повара и ресторатора и организатора международного конкурса поварского искусства Bocuse d’Or.

03
июл

Новинки от «Liebherr»

Сегодня , представителем компании «Libherr», был проведен семинар, на котором были представлены новинки оборудования. В данном оборудовании применены технологии, которые выгодно отличают от более дешевых аналогов, благодаря снижению электропотребления и упращению регламента по сервисному обслуживанию.

29
май

Проведена презентация электромеханического оборудования компании «Нallde», где явно было увидеть их преимущество в технологических аспектах

На презентации было представлено оборудование компании «Hallde», которое заинтересовало нашу компанию ООО «АВ групп. Компания «Hallde» была основана более 70 лет назад и на сегодняшний день является лидером среди производителей электромеханического оборудования для приготовления и обработки пищи. Была наглядно продемонстрирована эффективность минимизации энергозатрат, что в свою очередь способствовало повышению качества работы общепита и увеличению их функциональных возможностей, сократив при этом время ,затрачиваемое на приготовление пищи. Компания «АВ групп» желает компании «Hallde» новых открытий и непрерывного роста.

17
авг

Rational Тренинг по продукции

Наши сотрудники посетили курс по изучению и практическому применению оборудования «Rational», одного из лидеров рынка теплового оборудования.

23
мар

Презентация «Robot Cook»

В компании «АВ Групп» состоялся семинар-презентация инновационного кухонного процессора Robot Cook. Ведущим был Юрий Опарин.

21
дек

У нас поменялся адрес!

Теперь АВ Групп находится по адресу город Москва, улица Искры, дом 31, строение 1.
Ближайшее метро Бабушкинская.

29
окт

НПП«Технохолод»

«АВ Групп» и «Технохолод» с октября месяца начали сотрудничество
по поставке холодильного оборудования под выносное хладоснабжение,
торговое холодильное оборудование со встроенным агрегатом, отопительное оборудование,
а так же торговые стеллажи.

08
окт

«Liebherr» — профессиональный партнер!

В октябре наша команда начала взаимовыгодное сотрудничество с таким гигантом как LIEBHERR

17
авг

+ 2

В июле, географию компании пополнили еще пару городов в разных концах нашей необъятной Родины!